Kasza jaglana a tarczyca

Strona Główna Forums Dieta Kasza jaglana a tarczyca

Ten temat zawiera 4 odpowiedzi, ma 3 głosy, i został ostatnio zaktualizowany przez  Nalewka, 9 lata, 3 miesiące temu.

  • Autor

    Wpisy

  • #2812


    h@nka

    Participant

    Czy można spożywać kaszę jaglaną przy niedoczynności tarczycy? Kasza jaglana jest bardzo zdrowa, ale przypadkiem natrafiłam na informację, że w chorobach tarczycy jest niewskazana.

  • #2813


    tarczyca.info

    Keymaster

    można

  • #2817


    h@nka

    Participant

    W jakich ilościach? Są jakieś badania na ten temat?

    Doczytałam się, że kasza jaglana produkowana jest z prosa. Proso należy do zbóż i chociaż nie zawiera glutenu i służy do przyrządzania pieczywa bezglutenowego, ze względu na obecność izoflawonów hamujących czynność peroksydazy tarczycowej powinno być, podobnie jak soja, wyeliminowane z diety u osób z autoimmunologiczną niedoczynnością tarczycy Hashimoto.

  • #2818


    tarczyca.info

    Keymaster

    Nie są prowadzone tego typu badania naukowe oceniające wpływ u pacjentów np kaszy jaglanej oraz ile można jej zjeść. Zdarzają się pojedyncze opracowania, na podstawie których można zakładać że na terenach z prawidłową suplementacją jodową przyjmowanie produktów wolotwórczych nie ma istotnego znaczenia.

    Przykład poniżej:Jedna z forumowiczek zadała ciekawe pytanie o wpływ roślin krzyżowych (kapusta, rzepak, rzodkiewka, sałata, brukselka, chrzan) na tarczycę. Konkretnie chodziło o wpływ na niedoczynność tarczycy w aspekcie już rozpoznanej niedoczynności tarczycy.
    Na podstawie publikacji można stwierdzić, że spożywanie tych roślin na terenach o prawidłowej suplementacji jodu (a tak jest obecnie w Polsce) jest bezpieczne i nie prowadzi do rozwoju wola i niedoczynności tarczycy. Odpowiednia podaż jodu działa tutaj ochronnie. Inaczej wygląda sytuacja w przypadku obszarów z niedoborem jodu (tak było w Polsce przed okresem obowiązkowego jodowania soli). Zawarte w roślinach krzyżowych tiocyjaniany hamują transport jodu prowadząc w przypadku znacznego ich spożycia do rozwoju niedoczynności tarczycy i wola.
    W okresie ciąży zapotrzebowanie na jod jest zwiększone, ale równocześnie kobieta przyjmuje preparaty zawierające jod (150-200ug/d). Tak więc ma odpowiednią dawkę zapewnioną.

    Erdogan MF. Thiocyanate overload and thyroid disease Biofactors. 2003; 19 (3-4): 107-11.
    Thiocyanate [SCN-] is a complex anion which is a potent inhibitor of iodide transport. It is the detoxification product of cyanide and can easily be measured in body fluids. Consumption of naturally occurring goitrogens, certain environmental toxins and cigarette smoke can significantly increase SCN- concentrations to levels potentially capable of affecting the thyroid gland. Goiter endemics were reported to develop when the critical urinary iodine/ SCN- ratio decreases below 3 microg iodine per mg SCN-. Iodine supplementation completely reverses the goitrogenic influence of SCN-. SCN- is also generated from cigarette smoking as a detoxifying product of cyanide. During the past two decades many reports dealt with the possible effects of cigarette smoking on thyroid hormone synthesis, thyroid gland size and thyroid autoimmunity including infiltrative ophtalmopathy of Graves’ disease. In this mini-review, issues regarding thiocyanate overload and thyroid disease will be summarized.

    Podsumowując: Pacjent z chorobą Hashimoto ma niedoczynność tarczycy leczoną odpowiednia dawką lewotyroksyny. Praktycznie może spożywać wszystko, rozwój niedoczynności tarczycy zależy od obecności procesu autoimmunologicznego, na który nie mamy wpływu. Nie jesteśmy w stanie go powstrzymać. Modyfikacji diety ma sens w przypadku współistnienia innych chorób, jak np celiakii.

  • #3202


    Nalewka

    Participant

    > Zawarte w roślinach krzyżowych tiocyjaniany hamują transport jodu prowadząc w przypadku znacznego ich spożycia do rozwoju niedoczynności tarczycy i wola.

    Dziękuję za wyjaśnienia 🙂
    A co z roślinami psiankowatymi? Czy mógłby pan wyjaśnić (na tak czy na nie) rośliny psiankowate vs Hashimoto podobnie jak zrobił pan z krzyżowymi?

Musisz być zalogowany aby odpowiedzieć na ten temat.

NAJCIEKAWSZE ARTYKUŁY

NAJNOWSZE WĄTKI NA FORUM

NAJNOWSZE KOMENTARZE

  • Beti:

    Witam czy mam chora tarczycę? Tsh 2,934,ft3 3,49poml, ft4 12,48, atg 316, 7, a...

  • ania5.11:

    Witam. Jak można interpretować poniższe wyniki ? ? Mam 24 lata. Kobieta Tarcz...

  • tarczyca.info:

    Szanowna Pani. Docelowe stężenie TSH w pierwszym trymestrze to mniej niż 2.5....

  • KingaR:

    Dzień dobry, bardzo proszę o pomoc. Obecnie jestem w 6 tygodniu ciąży. Moje ...

  • AndrewFlo:

    Prawej patrząc na babcie z jej perspektywy po lewej stronie....

  • AndrewFlo:

    Dzień dobry. Moja babcia ma 91 lat i w ciągu kilku (5lat) pojawiło jej się...

  • sandra1287:

    Witam jestem w trakcie 4 rzutu Gravesa w trakcie przygotowywania do leczenia jod...

  • leptynka1987:

    Wiem, że problemy z tarczycą są dziedziczne. Mój tata ma nadczynność tarcz...

  • SylaW:

    Proszę o poradę odnośnie moich wyników. W lipcu poroniłam w 9 tygodniu cią...

  • Niedoczynność tarczycy w ciąży | Tarczyca.info:

    […] Szczegóły omówiono w dziale ciąża a tarczyca […]...

  • Podwyższone TSH w ciąży | Wysokie TSH a ciąża | Portal Tarczyca.info:

    […] jawnej niedoczynności tarczycy (podwyższone TSH, obniżone FT4) omó...

  • daniela:

    Witam Mam pytanie jestem tydzień po operacji całkowitego usunięcia tarczycy...