
|
Przedstawiam przykładowy jadłospis naszego arcymistrza szachowego, Jacka Gdańskiego:
I Åšniadanie:
-cała bagietka z margaryną, do tego około 5 plasterków szynki wieprzowej, 2 plasterki sera twarogowego i 4 łyżeczki dżemu truskawkowego
-kawa z mlekiem
II Åšniadanie:
-ciastka owsiane
-kawa z mlekiem
Obiad:
-podwójny kebab z kurczaka, pita i dip tzatziki
-cola
Pomiędzy posiłkami sporo herbaty, wody i sok grejpfrutowy z kartonu.
Oto kilka wad powyższego jadłospisu:
-tylko 3 posiłki w ciągu dnia, zamiast 4-5 a w mniejszych ilościach,
-białe pieczywo, które zawiera bardzo dużo cukrów prostych, a mniej błonnika i innych ważnych składników (żelazo, magnez),
-tłuste wędliny, o znacznie wyższej kaloryczności niż wędliny chude (np. z drobiu), dostarczające większej ilości cholesterolu,
-jadłospis zawiera żywność typu fast-food, która jest źródłem pustych kalorii,
-do spożywanych płynów należą: napoje gazowane, tj. cola, gotowe soki (grejpfrutowy), zawierające bardzo duże ilości cukrów prostych (w 1 szklance może się znajdować ok. 5 łyżeczek cukru lub więcej), kawa i herbata; wśród płynów powinna dominować zwłaszcza woda.
Proponowany jadłospis dla Pana Jacka:
I Åšniadanie:
-omlet z 2 jaj ze szpinakiem
-2 kromki chrupkiego chleba
-maślanka z łyżką otrąb pszennych
II śniadanie:
-2 kromki chleba pumpernikiel z odrobiną margaryny oraz 2 plasterkami wędliny drobiowej
-jogurt naturalny z garścią pestek z dyni
-jabłko
-woda
Obiad:
Zupa: Barszcz czerwony z grzankami
II danie
-2 kotlety sojowe z gotowanymi ziemniakami (2 średnie sztuki) posypanymi koperkiem
-sałatka z sałaty zielonej ze śmietaną (12% tłuszczu)
- kompot/ świeżo wyciskany sok
Podwieczorek:
-panna cotta z musem truskawkowym
-kawa z mlekiem
Kolacja:
-owsianka z cynamonem, garścią rodzynek i kilkoma orzechami laskowymi
-świeża gruszka
-zielona herbata
|

|
Powyżej są przedstawione dwa rodzaje jadłospisów. Pierwszy z nich odzwierciedla dietę Arcymistrza sprzed rozpoczęcia odchudzania, natomiast drugi to propozycja diety zawarta w programie obejmującym kompleksowe leczenie.
|