Kasza jaglana a tarczyca

Strona Główna Forums Dieta Kasza jaglana a tarczyca

Ten temat zawiera 4 odpowiedzi, ma 3 głosy, i został ostatnio zaktualizowany przez Profile photo of Nalewka Nalewka, 2 lata temu.

  • Autor

    Wpisy

  • #2812

    Profile photo of h@nka
    h@nka

    Członek

    Czy można spożywać kaszę jaglaną przy niedoczynności tarczycy? Kasza jaglana jest bardzo zdrowa, ale przypadkiem natrafiłam na informację, że w chorobach tarczycy jest niewskazana.

  • #2813

    Profile photo of tarczyca.info
    tarczyca.info

    Klucznik

    można

  • #2817

    Profile photo of h@nka
    h@nka

    Członek

    W jakich ilościach? Są jakieś badania na ten temat?

    Doczytałam się, że kasza jaglana produkowana jest z prosa. Proso należy do zbóż i chociaż nie zawiera glutenu i służy do przyrządzania pieczywa bezglutenowego, ze względu na obecność izoflawonów hamujących czynność peroksydazy tarczycowej powinno być, podobnie jak soja, wyeliminowane z diety u osób z autoimmunologiczną niedoczynnością tarczycy Hashimoto.

  • #2818

    Profile photo of tarczyca.info
    tarczyca.info

    Klucznik

    Nie są prowadzone tego typu badania naukowe oceniające wpływ u pacjentów np kaszy jaglanej oraz ile można jej zjeść. Zdarzają się pojedyncze opracowania, na podstawie których można zakładać że na terenach z prawidłową suplementacją jodową przyjmowanie produktów wolotwórczych nie ma istotnego znaczenia.

    Przykład poniżej:Jedna z forumowiczek zadała ciekawe pytanie o wpływ roślin krzyżowych (kapusta, rzepak, rzodkiewka, sałata, brukselka, chrzan) na tarczycę. Konkretnie chodziło o wpływ na niedoczynność tarczycy w aspekcie już rozpoznanej niedoczynności tarczycy.
    Na podstawie publikacji można stwierdzić, że spożywanie tych roślin na terenach o prawidłowej suplementacji jodu (a tak jest obecnie w Polsce) jest bezpieczne i nie prowadzi do rozwoju wola i niedoczynności tarczycy. Odpowiednia podaż jodu działa tutaj ochronnie. Inaczej wygląda sytuacja w przypadku obszarów z niedoborem jodu (tak było w Polsce przed okresem obowiązkowego jodowania soli). Zawarte w roślinach krzyżowych tiocyjaniany hamują transport jodu prowadząc w przypadku znacznego ich spożycia do rozwoju niedoczynności tarczycy i wola.
    W okresie ciąży zapotrzebowanie na jod jest zwiększone, ale równocześnie kobieta przyjmuje preparaty zawierające jod (150-200ug/d). Tak więc ma odpowiednią dawkę zapewnioną.

    Erdogan MF. Thiocyanate overload and thyroid disease Biofactors. 2003; 19 (3-4): 107-11.
    Thiocyanate [SCN-] is a complex anion which is a potent inhibitor of iodide transport. It is the detoxification product of cyanide and can easily be measured in body fluids. Consumption of naturally occurring goitrogens, certain environmental toxins and cigarette smoke can significantly increase SCN- concentrations to levels potentially capable of affecting the thyroid gland. Goiter endemics were reported to develop when the critical urinary iodine/ SCN- ratio decreases below 3 microg iodine per mg SCN-. Iodine supplementation completely reverses the goitrogenic influence of SCN-. SCN- is also generated from cigarette smoking as a detoxifying product of cyanide. During the past two decades many reports dealt with the possible effects of cigarette smoking on thyroid hormone synthesis, thyroid gland size and thyroid autoimmunity including infiltrative ophtalmopathy of Graves’ disease. In this mini-review, issues regarding thiocyanate overload and thyroid disease will be summarized.

    Podsumowując: Pacjent z chorobą Hashimoto ma niedoczynność tarczycy leczoną odpowiednia dawką lewotyroksyny. Praktycznie może spożywać wszystko, rozwój niedoczynności tarczycy zależy od obecności procesu autoimmunologicznego, na który nie mamy wpływu. Nie jesteśmy w stanie go powstrzymać. Modyfikacji diety ma sens w przypadku współistnienia innych chorób, jak np celiakii.

  • #3202

    Profile photo of Nalewka
    Nalewka

    Członek

    > Zawarte w roślinach krzyżowych tiocyjaniany hamują transport jodu prowadząc w przypadku znacznego ich spożycia do rozwoju niedoczynności tarczycy i wola.

    Dziękuję za wyjaśnienia :)
    A co z roślinami psiankowatymi? Czy mógłby pan wyjaśnić (na tak czy na nie) rośliny psiankowate vs Hashimoto podobnie jak zrobił pan z krzyżowymi?

Musisz być zalogowany aby odpowiedzieć na ten temat.

NAJCIEKAWSZE ARTYKUŁY

NAJNOWSZE WĄTKI NA FORUM

NAJNOWSZE KOMENTARZE

  • Profile photo of Myamya93:

    Witam, od długiego czasu borykam się z dużą ilością wypadający włosów, ...

  • Profile photo of tarczyca.infotarczyca.info:

    TSH w ciąży powinno oscylować poniżej 2.5, najlepiej w okolicy 1.0. Pełen ...

  • Profile photo of Michalina94Michalina94:

    Witam mam 22 lata i mój wynik TSH wynosi 2,789 czy jest on prawidłowy?...

  • Profile photo of PaulinaPaulina24:

    Witam Przez kilka lat leczyłam się na niedoczynność tarczycy. W 2014 roku ...

  • Profile photo of Bogusiabogusia767:

    Witam od 2 tygodni czuję się zle zmęczona zimne nogi zimne ręce oraz pocenie...

  • Profile photo of Lidialidiam:

    Dzień dobry, jestem w 7 tygodniu ciąży, jeszcze nie byłam u lekarza. Lecz...

  • Profile photo of elzbieta07Elzbietajanosz07:

    miałam,dodać,że.od.kwietnia.czekam.na.wizytę.do.endokrynologa...

  • Profile photo of elzbieta07Elzbietajanosz07:

    Dzień.Dobry.Mam58.lat Proszę`o.interpretacje.mojego.wyniku. TSH3gen.5,20 .F...

  • Profile photo of Sandrasandra223:

    witam jestem kobieta po 60 siatce stosuje hormon tarczycy Novothyral od kilku la...

  • Profile photo of vitae13vitae13:

    Witam, Od kilkunastu miesięcy cierpię na bardzo obfite miesiączki. Na po...

  • Profile photo of PaulinaMPaulinaM:

    Dzień dobry, Jestem w 19. tygodniu ciąży, w 12. Tyg. TSH wynosiło 2,17, bad...

  • Profile photo of tarczyca.infotarczyca.info:

    PytamDoktora TSH jest re...